頂いたお味噌で... ♡

岐阜のお知り合いから頂いたお味噌。

何にでも合うらしく使ってみた。

大根とバラ肉をピリ辛にしてこのお味噌を入れて炒めてゴマ油で仕上げてみた。

あとはふゆトマトのレモンソースサラダ

酢の物

お味噌はコクがあってとても美味しかったです。

向こうではトンカツなんかの揚げ物にもこのお味噌をかけて食べるそうで

こんどまたやってみょ。

今日の夕食でした(*^^*)